Innvigtun mjólkur hjá aðildarfélögum SAM

Innvigtun mjólkur til mjólkursamlaga er breytileg eftir árstíðum.  Innvigtunin er mest á vormánuðum og minnst á haustmánuðum.  Munur á innvigtun hefur verið allt að 30 - 40 % milli hæstu og lægstu innvigtunarmánaða á undanförnum árum.  Innvigtun hvers mánaðar á liðnum árum er sýnd á eftirfarandi grafi.